Saucisse de Foie de Porc à cuire à cœur (au feu de bois ou au four 20 minutes).
Composition : Poitrine de porc, foie de porc 35%, gorge de porc, dextrose, sel, vin rouge AOC, ferments de maturation, épices et aromates, sirop de glucose, conservateur E252, boyau naturel.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 2093 kj / 505 kcal, matières grasses 41g dont saturées 17g, glucides 5.1g dont sucres 3.8g, protéines 28g, sel 3.9g.