Composition : Échine de porc, sel, poivre moulu, épices et aromates, dextrose, saccharose, antioxydant E301, conservateur E252, poivre, boyau naturel.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 1184 kj / 283 kcal, matières grasses 20g dont saturées 8.2g, glucides 1.1g dont sucres 0.5g, protéines 26g, sel 5.2g.